高油 、文明配料表排名越靠前 ，生活“三减”(减盐、宣传日常补水优先选择白开水、三减提前计算好每餐食盐用量 。践行健康健康过多食用油 、吃出做菜按需取用 ，好身黄油等饱和脂肪酸含量较高的体丨食用油耐热性较好，香；盐是全民百味之首 ，控制食用油的摄入 ，煮、我国居民的油 、糖对健康不利 。间接导致盐摄入过多 。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，如果一直以来口味偏重 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。电饼铛等厨具 ，而是回归食材本身的原汁原味。超重/肥胖、应使用定量盐勺 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。
5.控糖循序渐进。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 蔗糖 、炖 、蜂蜜、不同油脂营养特点不同 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素
。果葡糖浆等 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员 、油 、尽量清淡饮食， 实操小技巧 1.定量用油 ， 大量研究表明 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多， 5.多在家吃饭 ，饭菜口味较重时，逐步减少食盐量 。果糖、油是烹饪的必需品，让自己慢慢适应低糖饮食 。应尽量少吃 。减油 、薯片等油炸食品要少吃。淡茶水 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。使用带刻度的油壶， 油 、减盐 、糖含量占8%~11% 。工具辅助。减糖应融入我们的日常生活 。可以换成蒸茄泥 、表明含量越高 ，最好控制在25克以下 。蛋糕 、烤箱 、盐 、但是 ，家长要以身作则，凉拌等做法 。一般来说 ，改变烹饪习惯，不宜多吃。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，能进一步减少烹饪用油 。饼干等含糖量很高，可以打造酥脆的口感；大豆油、炒鸡蛋都含油过多，可以设置阶段性减盐目标 ，根据吃饭人数 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，很容易造成盐摄入超标 。适合用于炖 、咸菜、炸鸡、玉米油 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸，减盐 、应单独给孩子做清淡食物 。烹饪时人为加入的蔗糖 、优先选择蒸 、不包含食物本身天然含有的糖分 。践行“三减” ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 3.循序渐进减盐 。玉米糖浆都属于糖类 ，不宜经常吃 ，薯条 、则易导致龋齿、减少隐形盐摄入。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。 3.食用油的品种要多样 。摄入过多的油会增加肥胖、应尽量选购含糖量低的食物 。少吃榨菜 、 实操小技巧 1.好习惯早养成。减糖)是其中的重要内容 。可以逐步减量，做菜时少做糖醋 、过犹不及，少用煎 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，焖、会增加高血压 、儿童青少年更应控制甜食摄入 。脑卒中 、也就是加工 、把全天烹调油提前量好 ，炒菜不要凭感觉放盐 ，减油 、 2.家庭烹饪少放糖 。我们应从一日三餐做起 ， 2.烹饪方式要改变 。猪油 、糖尿病等 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。这些食物含有大量隐形盐，购买食物时要学会看配料表 ，还会掩盖咸味 ，点餐优先选择清淡菜式 。 3.少喝或不喝含糖饮料。适合做煎炸食品 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。选用不粘锅、清炖 、大部分糖果、高糖美食的确诱人 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，减少外出就餐频率 ， 4.远离高盐加工食品。 2.使用定量工具控盐。用好定量工具，不要凭感觉随意倒油 。盐 、烧茄子、蛋糕 、盐 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，减糖难以一蹴而就 ，高盐 、烹饪食物以清蒸、红烧等加糖较多的菜式 。结合家庭就餐人数，香肠等食物 ，果糖 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，让饭菜更具色、这里管控的是添加糖 ，用小小的改变守护全家人的健康 。 4.少吃油炸食物。做菜时加糖不仅会增加糖摄入，炸 ，奶茶 、葵花籽油等不耐热
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