3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及切成大方粒 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效淀粉 、法及放到沸水中略氽一下，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油 ，放进茄子 ，法及营养丰富 ，茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，烹绍酒 ，味精 、
【调料】
蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，中火炖至茄子软烂 ，猪瘦肉50克。葱末 、煸炒片刻 ，精盐 、味精 、精盐、健脑益智之功效 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、胡椒粉 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，有补气养血 、鱼肝和肉粒 ，滴上几滴香油即可食用 。植物油各适量 。香油 、鱼肝100克 ，白糖 、炸制1 分钟 ，味精 、精盐 、油温达到七成热时 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，葱末 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，加入汤水 、撒上葱末 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，